Sveikuoliškas sumuštinis su lašiša ir avokadu: Mini Tortukas
Sumuštiniai su lašiša – mini tortukas. Sveikuoliškas sumuštinis su lašiša ir avokadu yra nekasdieniškas ir skirtas ypatingam žmogui, ypatingai progai: sveikas, maistingas, dailus, sotus ir išvaizdus. Sveikuoliško sumuštinio gaminimas paprastas, bet reikalaujantis šiek tiek kruopštumo ir laiko.
Artėjanti Valentino diena ar Vasario 16-oji yra puikios progos nustebinti savo artimuosius kitokiu tortuku. Vienas mini tortukas – vienam žmogui. Kas gali būti geriau?
Sveikuoliškas sumuštinis su lašiša ir avokadu – Mini tortukas – receptas
Tobulas sveikuoliškas sumuštinis su lašiša ir avokadu, tarsi mini tortukas, kuriam neįmanoma atsispirti.
Sveikuoliškas sumuštinis su lašiša ir avokadu (sudėtis):
- 3 riekelės skanios ruginės duonos
- Nedidelis sunokęs avokadas
- 1 v.š. citrinos sulčių
- 1 v.š. graikiško jogurto
- 50 g. sūdytos lašišos
- Apie 50 g. varškės užtepėlės (naudojau Philadelphia užtepėlę su žalumynais)
- Saldūs mini pomidoriukai
- Krapai papuošimui
Gaminame sveikuolišką sumuštinį su lašiša ir avokadu (mini tortuką)
Iš mėgstamos duonos riekelių su apvalia sausainių formele išspaudžiame apskritimus. Avokadą sutriname su graikišku jogurtu, šlakeliu citrinos sulčių, druska ir pipirais.
Tepame avokado užtepėlę ant duonos ir ant viršaus dedame lašišos gabalėlius, uždengiame kitą duonos riekelę. Ją vėl patepame likusia avokado užtepėle ir paskleidžiame lašišos gabalėlius, ant viršaus klojame trečią duonos riekelę. Suformuojame nuostabų sveikuolišką sumuštinį su lašiša ir avokadu.
Visą sveikuolišką sumuštinį, tarsi mini tortuką, aptepame varškės užtepėle, padekoruojame mini pomidoriukais ir šviežiais krapais. Išties gavosi tobulas sveikuoliškas sumuštinis, kuriam neįmanoma atsispirti.
Skanaus!
