2026-09-11

Domina desertai be gliuteno? Šiandien sveikuoliška bananų duona. Tai nėra tradicinė Bananų Duona – mano siūloma duonelė yra sveikesnė, skanesnė ir puresnė. Tiesą sakant šią saldžią duoną galima drąsiai vadinti pyragu, kurį galite valgyti be sąžinės graužaties net ir pusryčiams ar norint lengvai užkąsti dienos bėgyje.

Bananų duonoje įprastinius miltus pakeičiau ryžių miltais, o vietoje cukraus naudojau šviežias datules. Jeigu nerandate pirkti rudųjų ryžių miltų, naudokite įprastus ryžių miltus. Aš tiesiog sumaliau ruduosius ryžius iki miltų konsistencijos. Vietoje datulių galite naudoti ir įvairius džiovintus vaisius, bet nepamirškite, kad juose nemažai pridėtinio cukraus. Aš saldžią bananų duoną paskaninau migdolų plokštelėmis ir smulkintu juoduoju šokoladu, bet to daryti tikrai nebūtina.

☰ AKTUALIAUSIA LANKYTOJAMS

Bananų Duona be glitimo ir pridėtinio cukraus receptas

PURI, GARDI ir SVEIKA Bananų Duona be glitimo ir pridėtinio cukraus! Sveikuoliškas užkandis, patiks ir vaikams!

Saldi Bananų Duona (sudėtis):

3 labai prinokę bananai (sutrinti šakute)
0,5 puodelio kokosų aliejaus
1 puodelis kokosų drožlių
4 lengvai išplakti kiaušiniai
1 a.š. vanilės ekstrakto
1 a.š. sodos ir šiek tiek acto jai nugesinti
8 šviežios datulės (pasmulkintos peiliu)
1 puodelis rudųjų ryžių miltų
Migdolų plokštelės pabarstyti paviršiui (nebūtinai)
Keli juodojo šokolado gabaliukai (nebūtinai)

☰ DABAR SKAITOMIAUSI:

Gaminame skanią Bananų Duoną: lengvai ir greitai

Jeigu turite galingą kombainą, visas duonos gaminimo procesas – vieni juokai. Tiesiog sudedame visus produktus (išskyrus datules) į kombaino indą ir plakame iki vientisos konsistencijos. Galiausiai sudedame pasmulkintas datules ir permaišome duonos tešlą.

Pilame duonos tešlą į pailgą kekso formą, kurią prieš tai išklojome kepimo popieriumi. Pašauname duoną į įkaitintą iki 180 laipsnių orkaitę ir kepame apie 40-50 min., kol saldi duonelė gražiai iškils, o įkištas medinis pagaliukas bus sausas.