Vištienos šašlykas orkaitėje su daržovėmis GREITAI
Kas gi nemėgsta šašlyko? O čia skanus vištienos šašlykas orkaitėje su daržovėmis, keptas namuose vos per pusvalandį! Vištienos iešmeliai su daržovėmis orkaitėje – tai labai nesudėtingas ir greitai pagaminamas vištienos šašlykas orkaitėje, kuris atrodo šventiškai ir sužadina skonio receptorius akimirksniu.
Vištienos šašlykai orkaitėje – drąsiai eksperimentuokite su daržovėmis ir prieskoniais pagal savo poreikį bei skonį. Orkaitėje kepti vištienos šašlykai – tikrai skanu – valgo ne tik dideli, bet ir mažieji :)
Vištienos šašlykas keptas orkaitėje receptas
Nesudėtingas ir greitai pagaminamas vištienos šašlykas, keptas orkaitėje, kurį valgo ne tik dideli, bet ir mažieji.
Vištienos šašlykas orkaitėje sudėtis (4 porcijos):
- 500-600g. vištienos filė
- 1 puodelis kefyro
- 3 v.š. alyvuogių aliejaus (1 v.š. daržovėms ir 2 v.š. vištienai)
- 1 a.š. raudonosios paprikos miltelių
- 2 a.š. prieskoninių žolelių mišinio
- 1 a.š. druskos
- 4 didesni pievagrybiai
- 1 raudonoji paprika
- 150g. mažų pomidoriukų
- 1 v.š. sojos padažo
Gaminame Vištienos šašlyką su grybais ir daržovėmis marinate
Vištienos filė supjaustykite norimo dydžio gabalėliais, užpilkite stikline kefyro ir palikite marinuotis porai valandų ar ilgiau šaldytuve.
Grybus supjaustykite į 2 ar 4 dalis, priklausomai nuo dydžio. Pasmulkinkite raudonąją papriką. Visas daržoves suberkite į indą ir užpilkite alyvuogių aliejaus-sojos padažo mišiniu. Palikite šaldytuve porai valandų.
Paruoškite prieskonius vištienai: sumaišykite dubenėlyje 2v.š. alyvuogių aliejaus su raudonosios paprikos milteliais, žolelių mišiniu ir druska.
Traukite marinuotą vištieną ir daržoves iš šaldytuvo. Kefyrą nupilkite ir „išmasažuokite“ vištienos filė su prieskoniais.
Pasiruoškite iešmukus ir groteles. Aš vištienos šašlyko iešmukus kepu ant grotelių, o po apačia dedu skardą į kurią kepant sulaša visi riebaliukai ir marinato likučiai. Verkite vištieną pakaitomis su daržovėmis ir grybukais.
Kepkite vištienos šašlyką 190 laipsnių orkaitėje apie 20-25min., karts nuo karto pavartykite iešmukus.
Vištienos šašlyką patiekite su ryžiais ar kitu mėgstamu garnyru.
Skanaus!
