2026-09-22

Pyragas vakarienei? Puiki idėja jeigu tai mėsos pyragas. Labai sotus ir skanus variantas – puikiai tinka visiems, kas laikosi KETO mitybos ar tiesiog stengiasi suvartoti mažiau angliavandenių.

Šalia sotaus mėsos pyrago patiekite salotų arba virtų garuose brokolių. Skanus KETO mėsos pyragas – pamėginkite!

☰ AKTUALIAUSIA LANKYTOJAMS

KETO mėsos pyragas receptas

Sotusis KETO mėsos pyragas. Labai sotus ir skanus variantas KETO mitybai, svorio metimui.

KETO MĖSOS PYRAGO PAGRINDO SUDĖTIS:

100 g. migdolų miltų
30 g. sezamų sėklų
30 g. kokosų miltų
8 g. balkšvojo gysločio luobelių
5 g. kepimo miltelių
1 kiaušinis
žiupsnis druskos
3 v.š. alyvuogių aliejaus
4 v.š. vandens

KETO MĖSOS PYRAGO ĮDARAS:

500 g. maltos jautienos
pusė poro
2 šaukštai Ghee sviesto
prieskoniai
4 v.š. pomidorų pastos
druska

KETO MĖSOS PYRAGO VIRŠUS:

220 g. varškės
200 g. tarkuoto fermentinio sūrio

☰ DABAR SKAITOMIAUSI:

Gaminame KETO mėsos pyragą

Pirmiausiai pasiruoškite mėsos įdarą. Keptuvėje apkepkite smulkintą porą. Ten pat sudėkite maltą jautieną ir pakepkite ant Ghee sviestuko, gausiai paskaninkite įvairiais prieskoniais.

Aš naudojau raudonosios saldžiosios paprikos miltelius, česnako granules, raudonėlį bei baziliką. Įberkite pagal skonį druskos bei pipirų. Kai mėsytė apkeps, įdėkite 4 valgomus šaukštus pomidorų pastos ir galite įpilti šiek tiek vandens, palikite pasitroškinti ant nedidelės kaitros.

Tuo tarpu pasiruoškite kepimo formą. Aš naudojau apvalią 23cm formą ir išklojau ją kepimo popieriumi. Iš produktų skirtų mėsos pyrago pagrindui, užminkykite tešlą. Ja išklokite visą formos dugną bei kraštus. Tai darykite sudrėkintomis rankomis.

Kepkite mėsos pyrago pagrindą iki 175 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 15 minučių. Išimkite pyrago pagrindą iš orkaitės ir sudėkite ant jo mėsos įdarą. Viršui sumaišykite varškę su fermentiniu sūriu ir užberkite ant mėsos įdaro.