2026-09-11

Atėjus pavasariui, pajaučiame vitaminų trūkumą. Norisi valgyti kuo daugiau daržovių, kuo daugiau tos žalumos, kurios stokojome visą žiemą. Šis pavasaris nėra dosnus šiluma ir saule, bet Spring Rolls suktinukai su įvairiaspalvėmis daržovėmis tikrai praskaidrins nuotaiką, pasotins organizmą vitaminais ir įneš bent dalelę pavasario į jūsų namus.

Kviečiu eksperimentuoti ir į daržovių suktinukus dėti tai, kas jūsų skoniui priimtina ir miela. Spring Rolls daržovės gali būti pačios įvairiausios, o jei norite sotesnio užkandžio, įdėkite po gabalėlį kepintos vištienos ar kelias krevetes. Skanumėlis!

☰ AKTUALIAUSIA LANKYTOJAMS

Spring Rolls suktinukai su daržovėmis receptas

Rekomenduojame: Spring Rolls suktinukai su daržovėmis praskaidrins nuotaiką ir papildys organizmą vitaminais. Saldus Sveikas Skanumėlis!

Spring Rolls su daržovėmis sudėtis (10 daržovių suktinukų):

10 ryžių popieriaus lakštų
150 g. virti smulkūs ryžių makaronai / vermišeliai
Nedidukas raudongūžis kopūstas
1 geltona paprika
1 raudona paprika
1 didelė morka
Keli salotos lapai
Saujelė šviežių mėtos lapelių

Spring Rolls padažas sudėtis:

Sunokęs mango vaisius
0,5 a.š. medaus arba klevų sirupo
Čili pipirų žiupsnelis

☰ DABAR SKAITOMIAUSI:

Gaminame Spring Rolls daržovių suktinukus su saldžiarūgščiu padažu

Pirmiausiai pasiruoškite visas daržoves. Nuplaukite įvairiaspalves daržoves ir supjaustykite šiaudeliais. Mėtos lapelius pasmulkinkite. Visas daržoves susidėliokite į atskirus dubenėlius. Ryžių makaronus išvirkite pagal instrukciją. Makaronai išverda labai greitai, prireiks vos 3 minučių. Paskui perliekite makaronus šaltu vandeniu ir palikite nuvarvėti ir atvėsti.

Padažui sudėkite visus ingredientus į virtuvinį maisto kombainą ir suplakite iki vientisos konsistencijos. Saldžiarūgštis padažas labai skanus, galima kabinti tiesiog šaukštu. Taigi, atsargiai :)

Toliau daržovių suktinukams pasiruoškite ryžių lapus. Imkite didelį dubenį, į jį pripilkite šalto vandens. Vieną ryžių popieriaus lapą merkite į dubenį su vandeniu, palaikykite apie minutę, nusausinkite ant virtuvinio rankšluosčio.

Per lapo centrą dėkite porą griežinėlių raudonos, porą geltonos paprikos, kelis griežinėlius raudonojo kopūsto ir salotų, kelis griežinėlius morkų, šiek tiek makaronų ir viską pabarstykite mėtų lapeliais. Susukite Spring Rolls kaip kokius balandėlius, užlankstant ryžių lakštų kraštus iš vienos ir iš kitos pusės, o paskui iš viršaus ir apačios. Taip kartokite su visais likusiais ryžių lapais ir daržovėmis.